INTRODUZIONE

Hanno detto di Specchiolla

Specchio del cielo, come il nome stesso dice, che si riflette nel mare, Specchiolla è uno di quei posti che fanno della costa salentina un gioiello che tutto il mondo ci invidia. A 10 km da Carovigno, ad 8 da San Vito dei Normanni, la si incontra, percorrendo la ss379 Bari-Lecce, tra Ostuni e Brindisi. Diversi chilometri di costa contesi da splendide spiagge e comode scogliere; circondati da immense distese di ulivi secolari e incontaminate oasi naturali, dove ci si continua a stupire delle bellezze faunistiche e floreali della sempre più rara macchia mediterranea.
Inoltre, la sua posizione centrale e la vicinanza della superstrada e della ferrovia, offrono la possibilità di raggiungere agevolmente i posti più rinomati della nostra Terra di Puglia: Ostuni con la sua Città Bianca, Castellana con le sue Grotte, Alberobello con i suoi trulli, Lecce con il fascino delle sue chiese, dei suoi palazzi, dei suoi monumenti. E poi, per chi non volesse andare lontano, i castelli, le masserie, i palazzi baronali che la Storia ci ha lasciato intatti e che oggi riscopriamo in tutto il loro splendore.Nata come località turistica, Specchiolla è pronta a soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Dispone di alberghi, villaggi turistici, campeggi ed, inoltre, numerosi privati affittano le loro case. Nei tanti ristoranti si possono trovare i sapori e lagenuinità che la tipica cucina pugliese, fatta di orecchiette, braciole, polpette, diffonde in tutto il mondo. Non mancano, per lo svago, sale giochi, discoteche, gelaterie, pizzerie e spiagge attrezzate con canoe, pedalò, campi da beach-volley e quanto altro possa garantire un sano divertimento.